谢谢。
可否举一个具体的例子?
大概率是由于,脱水缩合等反应在体内是与ATP等物质的水解相偶联的,事实上过程中根本不产生水(或者视为产生水后立马消耗掉)。
而且恰恰是大部分体内反应是酶催化反应,是在酶的活性中心而并非水环境(活动中心如果有水显然会因为疏水作用力破坏构相)
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