柠檬酸和碳酸氢钠反应吗?

化学
柠檬酸和碳酸氢钠反应吗?

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墨落 ✡「Lucifer傲慢」 更新于2024-6-1 14:41:19
喝苏打水时突然发现配料表里有柠檬酸和碳酸氢钠,所以他们不会反应吗?(完整配料表:水、碳酸氢钠、葡萄糖酸锌、柠檬酸、环乙基氨基磺酸钠、安赛蜜、食用香精。)(又:本人萌新一个,不是化竞,在此诚心发问,望各位DALAO用通俗易懂的语言讲明白,小弟不胜受恩感激)(双:发帖怎么换行啊啊啊啊)((桑-木):pad 拍照好模糊,看不清,所以没拍)
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黄智英(备战高考版)
10月前

是可以微量共存的,毕竟碳酸也能溶于水。

但不能大量共存,否则反应生成CO₂

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尘鸮_DustOwl
10月前

首先柠檬酸的酸性是肯定大于碳酸的

有可能厂家加了过量的碳酸氢钠,柠檬酸的实际存在形式是柠檬酸钠,作防腐

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墨落 ✡「Lucifer傲慢」
10月前

谢谢谢谢,谢谢各位DALAO(突然感觉自己的提问好CHUN)😅